食材
生菜 2颗 、 太太乐鲜贝露调味汁 2茶勺 、 蒜 4瓣 、 清水 小半碗 、 盐 少许 、 蚝油 1小勺 、 白糖 1小勺 、 食用油 适量 、 淀粉 1小勺
烹饪步骤
步骤1/11
准备食材
步骤2/11
生菜一叶一叶掰下来洗净沥干水分备用
步骤3/11
蒜瓣去皮切成蒜末备用
步骤4/11
碗里加入太太乐鲜贝露调味汁、蚝油、白糖、淀粉加入小半碗清水调成料汁备用
步骤5/11
锅里烧水加入少许食用油和食盐把生菜放进去烫熟捞出备用
步骤6/11
烫熟的生菜捞出摆放在盆里备用
步骤7/11
锅里放入少许食用油烧至六成热加入蒜末爆香
步骤8/11
倒入之前调好的料汁
步骤9/11
煮至料汁稍微变稠一些即可
步骤10/11
把料汁倒在生菜上即可
蚝油生菜的做法 扩展
材料：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加入生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下入焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放入适量油，下入大蒜末爆香，淋入先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
蚝油生菜的做法 扩展
答，蚝油生菜的做法，摘干净的生菜用盐水泡十五分钟，洗干净焯水，装入盘中，起锅烧油蒜末倒入炒香，加入小米辣，耗油，直接倒入生菜上即可！
