原料:

糯米粉300克

温水230克

面包糠适量

做法:

1

首先提前做好红豆馅,用压力锅操作很简单,把红小豆放入压力锅,加入5倍的水,煮压半小时然后焖1小时以上,煮好开盖,水多没事,再加热一下,搅动,把水蒸发出去一些就可以

2

煮好的红小豆可以用白糖或者红糖拌匀,一边拌一边碾碎,自己尝尝,找到自己喜欢的甜度

3

可以把红小豆都碾成细腻的泥状做馅,我喜欢有点颗粒的,所以,碾碎了一大半,剩余的就直接是半颗粒的状态

4

把做好的豆馅可以团成一个个乒乓球大小的圆球,这样就可以冷冻了,用的时候取出暖化即可

5

糯米粉加入温水和成团,看自己所用的糯米粉的品牌来加水,多点少点都没关系,只要能把糯米和成软硬适中的团就行

6

揪下一块和豆馅同样大小的糯米粉面团,直接捏成一个碗状

7

放入豆馅收口包严,糯米粉很好包,如果有点粘手就用点干粉就行

8

做好的生胚压成1厘米厚的小饼,放入面包糠内两面都沾满面包糠

9

做好的油炸糕静置几分钟,让面包款粘的牢固

10

热油,油五分热的时候放入炸糕,小火炸,两面翻动,看到油炸糕浮起,表面金黄酥脆,鼓起就熟喽

糯米粉的各种油炸做法简单又好吃 扩展

      炸糯米果,糯米粉里面放糖,用水一起和成团,然后做成汤圆大小的圆子再压扁,油小火烧至5成热,仿糯米果胚,小火慢慢炸,轻轻翻,两面金黄捞出后,再洒一些豆面,软糯香酥,是一款小吃。

糯米粉的各种油炸做法简单又好吃 扩展

1.猪肉切成薄片,用适量料酒、盐、白糖、味精腌制一个小时左右。


糯米粉炸猪肉片的做法步骤2


  2.取一片腌制好的猪肉片,裹上糯米粉。


糯米粉炸猪肉片的做法步骤3


  3.把另外一面也均匀的裹上糯米粉。


糯米粉炸猪肉片的做法步骤4


  4.两面都裹上糯米粉的猪肉片放在碗里待用。


糯米粉炸猪肉片的做法步骤5


  5.油锅烧烫,把猪肉片放进去煎炸。


糯米粉炸猪肉片的做法步骤6


  6.一面煎好后煎另一面,两面都煎成金黄色后捞出,沥干油,即可以食用。

糯米粉的各种油炸做法简单又好吃

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